“Кралят на тортите” е американско реалити предаване излъчвано по TLC. Пекарната на Карло се намира в Ню Джърси и в нея Бъди Валастро и семейството му правят всяка идея на клиента възможна.
Бъди Валастро е четвърто поколение сладкар в бизнеса на родителите си. Той е роден в Ню Джърси и отгледан в едно старомодно италианско семейство.
Още в ранна възраст, Бъди показва изключителен талант в сладкарството. Той прекарва безброй часове като чирак на баща си, който го учи на всичките си стари тайни.
За съжаление, на 17 годишна възраст, Бъди преживява загубата на баща си, което довежда до повече отговорности.
Той продължава да показва своите умения като сладкар и да развива семейния бизнес с помощта на семейството си.
Днес Бъди е завършен майстор сладкар и декоратор. В неговото 10,000 кв. наследство, Бъди и неговият екип правят, хиляди сватбени торти, специални торти и сладкиши седмично.
Най-мащабната торта
Тортата е направена по случай рали. Тя е с големината на истинска състезателна кола. По нея работят 56 човека, 1200 дузини яйца, неназована сума фондан и глазура, и тежи повече от 1 тон.
Обединявайки качество и модерна иновативна техника, пекарната на Карло се класира сред най-добрите. Бъди се надява един ден неговата страст и познания да бъдат наследени и от пето поколение членове на семейството на Валастро.
Той е пример за нас и с голямо удоволствие гледаме неговото предаване и се надяваме един ден да станем като него.
Няма коментари:
Публикуване на коментар